Hippokrates yüzlerce yıl önce ” Besininiz ilacınız olsun ” demiştir. Doğal tedavi doğru besinin en iyi ilaç olduğuna inanan tek terapötiktir. Doğal besinlerin vücudumuz için en gerekli temel ihtiyaçtır.

İnsanın en önemli yaşamsal sorunu besindir. Bedenimizdeki özel görevleri olan on altı element vardır. Bu elementler ( oksijen, nitrojen, hidrojen, karbon, klor, fluor, fosfor, demir, kalsiyum, potasyun, magnezyum, sodyum, mangan, kükürt, silikon ve iyot ) uygun miktarda besine gereksinim duyarlar. Bu organik tuzlardan birinin eksik olduğu diyet işe yaramaz. Örneğin; ekmek,et ve diğer pişmiş olarak yenen besinlerde bu tuzlar bulunmaz. Alkali gereksinimlerden yoksun bu zengin diyet asit oluşumuna yol açar. Midedeki asitleri düzenleyemez. Sözgelimi et, bağırsaklarda sindirilir. Sindirim kanalı duvarlarına sızan gaz oluşumuna neden olur. Bu atık malzemeye aşırı yüklenerek kılcal damarları tıkar. Kronik hastalık, zayıflık ve cansızlık gibi durumların izi sürülürse bu atık maddelerin birikimi karşımıza çıkar. Bol yemek bol hastalık.!