Zihinsel stres, kabızlık, böbrek hastalıkları, zehirlenme, et ve yüksek proteinli gıdalar bakımından zengin diyet bu hastalığın nedenleri arasında sayılabilir. Son araştırmalara göre kan damarlarının çeperlerinde kalsiyum birikmesinin de kısmen etkisi vardır. Damardaki kalsiyumu eriterek tedavi edilebilir. Hipertansiyon iki tiptedir: iyi huylu ve kötü huylu. İyi huylu hipertansiyonda tansiyon yüksektir ancak köken aldığı ciddi sorun yoktur. […]

Et yerine meyve, sebze yiyin Detoks haftasında sindirimi zor olan beyaz ve kırmızı etlerin yerine taze sebze, meyve ve bol tahıl yiyebilirsiniz. Süt, yumurta, peynir gibi hayvansal kaynaklı proteinler yememeye de dikkat edin. Özellikle lahana, havuç, ıspanak, brokoli, kabak gibi sebzelerle elma, portakal, kivi gibi meyveleri de istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Böylece karaciğerinizi dinlendirip, sindirim sisteminizin […]

Kırmızı etin faydaları Vitamin B12 hayvansal gıdalarda bulunur. Karbonhidratlar, protein ve yağların işleme tabi tutulması için gereklidir. Özellikle sinir hücrelerinin büyümesi ve tüm hücrelerin tamirinde ve protein oluşumunda aminoasitlerin işlevinde önemli rol oynamaktadır. Folik asit ile bileşimi sinir hücrelerinin kılıflarının korunabilmesi ve DNA sentezi için gereklidir; sinir iletilerini kolay-laştır. B12 vitamini ince barsaklarda emilir. Diyetle […]

Sokaklarda satılan yiyecek ve içecekler özellikle düşük gelirli işçiler ve gençler için ucuz beslenme kaynağıdır. Hindistan, Endonezya, Nijerya ve Peru’.da yapılan araştırmalarda sokakta satılan yiyeceklerin önemli miktarda temel gıda maddeleri içerdiği gösterilmiştir. Bu .yiyecekler olmasa düşük gelirli bir çok insanın beslenmesi daha da bozulabilir. Gelişmekte olan bir çok ülkede sokak besin endüstrisi toplam işgücünün % […]

Salatalık Maskesi Yapımı Salatalık maskesi yorgun, geniş gözeneklere sahip ciltlere önerilir. Salatalıkları temizleyin, kabuklarını soyun, kalın bir şekilde dilimleyip yüzünüze yerleştirin. Salatalığı rendeleyin, yüzünüze mask olarak yerleştirin; Bir yumurtanın beyazını çırpın, 2 kaşık taze salatalık suyu ekleyin, dikkatlice karıştırın.

Hangi Hastalığa Hangi Yiyecekler Doğa bir eczane gibidir! Tahıl, sebze ya da meyvelerde bulunan çeşitli maddeler, vitaminler; depresyondan tansiyona birçok hastalığa iyi gelir. Urfa’nın acı pul biberinin cilde yararlı, teni güzelleştiren maddeler içerdiğini, İlaçta aspirin neyse, yiyecekler içinde elmanın da o, olduğunu söyleyen Londra Üniversitesi uzmanlarının hazırladığı doğal savaş programında hangi hastalığa karşı neler yemeniz […]

Tereyağı ve Margarin Arasındaki Farklar Yüzyıllardır insanlar tarafından doğal olarak üretilen ve dedelerimizin vazgeçilmez besinlerinden olan tereyağının kullanımı son 50 yılda önemli derecede azaldı: bunun en önemli nedeni margarinlerin yaygınlaşması ve daha ucuz bir şekilde tüketiciye sunulması. Oysa tereyağı ile margarinin arasında fiyat farkı ile ölçülemeyecek farklar var: MARGARİNİN ZARARLARI Her ikisi de hemen hemen […]

Gıda zehirlenmeleri yazın artıyor Gıda zehirlenmeleri, bir mikroorganizma veya toksin ile bulaşmış besinin tüketiminin ardından ishal, bulantı, kusma, karın ağrıları, karında kramplar gibi sindirim sistemini ilgilendiren bulgular ile ortaya çıkıyor. Yiyecek ve içeceklerin saklama, hazırlama ve sunulma aşamalarında uygun sağlık şartlarının olmaması, besin zehirlenmelerinin yaşanmasında önemli faktörleri oluşturuyor. Besinlerin hazırlanması sırasında temizlik kurallarına gereken özen […]

Yemeklere Niçin Tuz katılıyor? Beslenme yoluyla dışarıdan aldığımız karbonhidrat, yağ ve proteinler, beden şehrinde işletilen fabrikaların çalışması için gereklidir. Biyolojik fabrikalardaki kimyevî hâdiselerin sağlıklı şekilde gerçekleştirilmesinde, suya, çeşitli vitamin ve elementlere önemli vazifeler yüklendiğinden bunların dışarıdan düzenli şekilde alınmasına ihtiyaç vardır. Bu maddelerin bağırsaklarımızdan kana geçmesi için gerekli biyo-fiziko-kimyevî mekânizmalar da bağırsaklarımıza yerleştirilmiştir. Meselâ, besin […]

Yaz meyveleri şifa dağıtıyor Sağlıklı beslenme adına size önerilen yiyecekleri yaz aylarında daha kolay bulursunuz. Üstelik yaz meyveleri genellikle daha tazedir, doğaldır, hormonsuz ve lezzetlidir. Çoğunun fiyatları diğer mevsimlere göre daha makul düzeye inmiştir. Yaz meyvelerinin neredeyse tamamı doğal eczanenin bir birinden güçlü ilaçları gibidir. Hem yazın tadını daha çok çıkarmak, hem de vücudunuzu önümüzdeki […]